SMEG CPV615NR

ОПИСАНИЕ
Чекмедже за Sous vide
Серия: Dolce Stil Novo
Материал: Стъкло
Тип стъкло: Затъмнено
Покритие на отделни компоненти: Мед
Управление: Тъч контрол
Vitality system

ПРОГРАМИ
Функция Вакуум в контейнер (Вакумиране): 3 нива (деликатен, среден, силен) - Функцията гарантира създаване на вакуум в стъклени или пластмасови контейнери, избирайки между три различни нива.
Функция Вакуум в торбичка (Консервиране): 3 нива (деликатно, консервиране, sous vide) - Функцията гарантира създаване на вакуум в торбичките чрез избор между три нива.
Функция Главен готвач: Марината и инфузия - Функцията редува цикли на компресия и декомпресия и ускорява някои операции, като мариноване или инфузия, които иначе биха изисквали много време.
Функция Запечатване: 3 нива (деликатно, средно, силно, в зависимост от вида на използваната торба) - Машината може да се настрои на три различни нива на запечатване.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вместимост: 6,5 л.
Механизъм на отваряне: Издърпване
Материал на капака: Закалено стъкло с рамка
Тип заваряване: Двуфазно
Отваряне на капака: 65° (+/- 3°)
Максимална издаденост на чекмеджето: 45,3 см. (+/- 2 мм)
Максимално допустимо тегло: 15 кг.
Максимално натоварване на чекмеджето: 48 кг.
Продължителност на цикъла на консервиране: 1' - 1'20''
Достижим вакуум: 2-10 милибара (99,9%)
Сензор за вакуум: Точност до 10 mbar
Дебит на помпата: 4 m³/h
Сваляща се активираща вакуумна лента
Дължина на активиращата вакуумна лента: 26 см.
Автоматичен цикъл на помпата за обезвлажняване
Предпазен електромагнитна клапан против рефлукс на масло
Устройство за стабилизиране на чекмеджето

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
Номинална мощност: 240 W
Напрежение: 220-240 V
Честота: 50/60 Hz
Размери (ВxШxД): 13,5 x 59,7 x 57 см.
Нетно тегло: 29 кг.
Брутно тегло: 32 кг.

АКСЕСОАРИ (ВКЛЮЧЕНИ)
Торбички за съхранение на храна
Торбички за готвене sous-vide

АКСЕСОАРИ ОПЦИИ (НЕ СА ВКЛЮЧЕНИ)
LIFEBOX - Комплект от 3 контейнера
VBAG1 - Торбички за вакумиране за sous vide готвене 20x30 - 50 броя
VBAG2 – Торбички за вакумиране за sous vide готвене 25x30 - 50 броя